在台大側門口的巷弄內有一攤我們最愛的黑白切-『巷仔口米粉湯』,每到吃飯的時間總有不少的上班族及學生鋒湧而至。
店內的座位約有10多桌,牆上掛著他們的麵食、魯菜及黑白切的MENU。
在這裡吃麵屬物美價廉型的,平均麵類的價格約25~45元不等,魯菜的價格約15~70元,若二人來這吃飯約200元,就讓你非常非常的心滿意足了。
我們點了:乾米粉、切仔麵、油豆腐、豆皮、脆骨頭、乾豬血、生腸、大腸(一個不小心,好像點太多了....),滿滿的一桌。
『切仔麵』→35元,油麵是他們請製麵場特別做的,不含硼砂,所以吃起來特別的好吃,且他們的湯頭是以新鮮大骨熬的,喝起來很味道很濃。麵淋點肉燥、大量豆芽菜及瘦肉片雖然是簡單的一碗麵,但是越是簡單,越是吸引人。在冬天的時候,我還會去續湯....誰叫他們的湯那麼好喝阿。
『乾米粉』→45元,這是我ㄤ的最愛,米粉是新竹細米粉,淋上濃濃的肉燥、蒜泥、超多的豆芽菜再加上幾片瘦肉片,這樣一碗就夠銷魂了。
若你愛吃辣的話,在這裏你一定不能錯過他們的辣椒,非常的夠勁,無論是加在麵裏或小菜裏都非常的棒!!
小菜到~~
『大腸、豆皮』→40元及15元,大腸處理的非常乾淨,且不會過於軟爛。豆皮也值得推薦,吃起來不會魯的太乾,且有著濃濃的八角香味。
『脆骨頭』→15元,這是我們每次必點的一道,軟骨的部分吃起來非常有口感,這道吃了應該可以增加鈣質吧!!
『招牌油豆腐』→25元,這道小菜可是非常搶手喔,油豆腐非常的軟嫩,因為跟著高湯一起煨,所以油豆腐吸滿了高湯的味道,若你太晚點的話,一下子就會被搶光喔!!
『黑豬生腸』→60元,這道在他們的小菜內算是“貴”族,沒辦法,我愛吃阿...且為了讓自己漂亮ㄇㄟ...
『乾豬血』→20元,豬血不會很硬,吃起來是有彈性的口感。
這餐吃下來,肚皮超緊的且心滿意足,中餐吃飽,晚餐就不用吃啦...
【巷仔口切仔麵】
地址:台北市大安區和平東路二段168巷48號
電話:02-2737-0523