親愛的
＂強董婆＂－『生日快樂
』 ..........不好意思，快滿月了才寫出來ㄋㄟ
因為日旅鐵咖金三角中的一角→＂強董婆＂的生日宴，應＂強董婆＂的提議，來場澎湃的烤肉宴。挑了離董婆的辦公室最近的新光三越A9樓上的『兩班家』作為壽宴的地點。因為是平日用餐，所以餐廳有接受訂位，（若是假日要用餐，那可得要現場排隊了！！）一坐定位服務人員就送上茶水、烤肉的沾料及韓式料理必備的小菜。
今日的小菜：櫻花蝦拌花椰菜、紅燒馬鈴薯、煎豆腐、紅燒蓮藕、涼拌海鮮、韓式泡菜。小菜是免費贈送，但若要續盤的話是要加錢的喔～～
《香菇盤包肉生菜組》吃韓國烤肉一定要有生菜用來包烤肉的，先烤個清爽的杏鮑菇，吃起來沒有負擔。
《TORO豬肉片》六人份的TORO豬肉片，油汁分布均勻且是屬於有嚼勁的肉片，沾點韓式辣醬就很好吃。
《梅花肉片組》烤的微微焦香的梅花肉片，因為肉片事前有醃漬過，不需沾醬就很有味道。
據說，韓國人情侶最喜歡一起去吃烤肉，因為用青菜包烤肉，再甜蜜的餵對方吃，顯出雙方的甜甜蜜蜜。而我們呢～～自己吃都來不及了.....餵食...就免了吧！！
《水梨豬排》用水梨醃醬醃好的豬排，烤好後有著微甜的水果香氣，帶有豬骨的部位啃著肉讓我們吮指回味樂無窮。
《干貝、蝦、鮮魚海鮮組》吃了那麼多的肉，要換吃些海鮮了！！碩大的干貝，不需烤太久，鮮甜的味道絲絲入口，而鮮蝦、魚片的也鮮度都不錯（不知道那是什麼魚??）。
《海鮮煎餅》海鮮煎餅的味道不錯，只可惜海鮮的料少了一些，若能夠再焦脆一些的口感會更好。
《全州石頭拌飯》這一道是今天最沒特色的一道！！鍋巴.....不見～～韓式辣醬.....不夠，我覺得比較像雜菜飯，有些小可惜耶！！
《人蔘雞湯》暖壽宴的時間剛好是冬至的時候（拖稿拖太久了....冬至的食記....現在才出現@_@），所以來鍋人蔘雞湯補補冬也補補身，人蔘雞湯的味道濃厚且富有膠質，我想這一鍋的熱量應該是驚人，不過既然是補身....就算了吧！！
這樣六人套餐：小菜、三種肉類、海鮮、煎餅、拌飯及一大鍋湯約3千多大洋。在這裡用餐不會讓你吃完烤肉後與你擦身而過的路人都知道你剛剛吃過烤肉，因為店家標榜有經過專利設計的烤肉爐，只會讓你肚子裝進烤肉，不讓你身上留下烤肉味。經過我實地經歷，身上確實烤肉味不濃。（因為我太龜毛了....所以總覺得還有味道）
如果你覺得對於烤肉的技術沒有把握，不用擔心！！因為這裡的烤肉都是由服務人員協助完成（一位服務生約服務二桌的客人），你只需動口吃不需動手烤，這樣你可以盡情的聊天但是似乎少了些許烤肉的樂趣吧！！
【兩班家韓式碳烤】
地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越信義店A9館）
電話： 02-2720-1980
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