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ㄤㄤ朋友送了我們一箱自家種的橘子，我倆實在吃不完，想了想，家族中小外甥、小外甥女眾多，我就當個好阿姨、好姑姑，就來做做手工果醬，造福小朋友吧～～
材料：
橘子 約有15～20顆吧
冰糖少許
米酒約100~150CC
濃縮檸檬汁少許
做法：
1.橘子全部剝皮，並將橘子剝成一瓣一瓣。
2.將橘子瓣外層的薄膜剪掉，並剪成一小塊一小塊。
3.留一些橘子瓣只要減去上層硬的纖維。
4.取一鍋子，到入米酒、冰糖（先不要一下放太多，因為橘子有甜度，若一次加太多會太甜）、剪小塊的橘子。
5.用中火煮滾後，轉小火，並加入剩下的橘子瓣及檸檬汁(可以試試味道看符不符合自己喜歡的酸甜
再做調整），需不停攪拌以免沾鍋喔！
6.另備一鍋水，煮滾後將玻璃瓶放入殺菌，並且需要烘乾備用。
7.煮到果醬收汁後（呈現濃稠狀），將果醬裝瓶（千萬不要蓋蓋子喔～)，
且放到自然冷卻後，再蓋蓋子，
快快分送給大家，並放入冰箱，儘速食用（不含防腐劑～天然ㄟ尚好）。
因為怕水果有農藥殘留，所以橘子皮就不用，以免吃進去農藥～～
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