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每天早上起床蓬頭垢面的第一件事就是-『準備午餐便當』,為了能以最快速的方式準備好便當,有些配菜得要前一晚先把材料備妥或將配菜以涼拌的方式烹調,所以這個便當從起床到備妥(今天還拍了照)約花了30分鐘。不知道這個便當ㄤㄤ是否滿意??
主食:糙米飯1碗
配菜:
1.三杯杏鮑菇(前一晚煮好,隔天只要加熱一下即可)
2.香椿炒豆皮(豆皮切塊,再用香椿醬拌炒一下)
3.鮮香菇炒豆苗(鮮香菇前一晚先切成絲,早上只要將豆苗洗淨,用薑絲清炒一下即可)
4.涼拌蓮藕
因為今天農曆15,老ㄟ今日甲菜喔......所以都沒有葷食,有時吃外賣便當吃膩了,也可以動手做一下喔~~
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