WENY、 餵你～

到東京.....只要三小時、三小時，可是這三小時所花的機票錢、住宿費也不少，所以來一趟東京吃二碗拉麵是不夠的。

【神座拉麵】

 我們在東京的拉麵除了『麺屋武蔵』及『山頭火』外，另外我們還跑去關西人氣NO.1的『神座拉麵』。他們家拉麵的種類琳瑯滿目，有拉麵及沾麵（つけ麵），麵的份量你可以選擇：中盛（1.5糰麵）、大盛（2糰麵）、特大盛（3糰麵）。而蛋的部份可以選擇：溫泉卵、半熟煮タマゴ（半熟蛋)、煮タマゴ（全熟）。叉燒部分有：チャーシュー（一般叉燒）、ロース厚切りチャーシューラーメン（厚切里肌叉燒）。配料的部份可以選擇：キムチ（泡菜）、ウカメ（海帶芽）、もやし（豆芽菜）ねき（蔥）。選擇好你要的拉麵買好票就可以入內享用了。

《ねきキムチ ラーメン》蔥泡菜拉麵

送上桌來滿滿的一盤蔥、泡菜及一大碗的拉麵，神座拉麵的特色就是以醬油為湯底而且還放了滿滿的大白菜，整個湯頭有著大白菜的蔬菜甜味，非常的清爽順口。神座的麵條是細直麵，非常適合這清爽的湯頭。至於叉燒口感軟嫩入口即化，讚啊  ！！

將蔥及泡菜放入麵中，味道又不一樣了， 除了大白菜原有的甜味，又多了蔥的甜度及泡菜的微微微辣口感，（日本的泡菜不太辣～～）超多的蔬菜，我最愛！！

 《小チャーシュー煮卵ねきラーメン》蔥、叉燒、蛋拉麵

吃完了拉麵，站在門外會看到神座拉麵的特色：『第一回吃 發現味道前所未有，令人不解。第二回吃 與第一回吃感覺更深，略知味道，躍躍再試。第三回吃 終於知道神座的本味，欲罷不能，而中了神座的拉麵毒』。

【光麵】

回台灣前的午餐，我們依舊是選擇了拉麵（一次吃個夠），位於池袋的『光麵』。它的主要有：元祖光麵（醬油）、熟成光麵（豚骨）、塩光麵（塩及魚骨高湯）、担担麵（淋上特製辣油）、焦がし担担麵（淋上了重辣油、焦油）、つけ麵（沾麵）

既然是東京秋之旅的最後一碗拉麵，就來豐盛一點的《塩光麵　全部のせ》。除了以塩及海鮮為湯底的拉麵外，還有一盤豐富的配料：海苔、酥炸蒜片、玉子（我要半熟玉子啦～～）、筍干、滷肉、蔥末、叉燒、炒蔥段、青菜。塩拉麵搭配的是細直麵條，剛喝的時候味道還算清爽，可是吃了幾口後，便覺得有點鹹膩了。雖然配料豐富，可是吃下來覺得負擔有些重，搶走了塩拉麵該有的清爽感.....我的秋之旅最後一碗拉麵....讓我不滿意啦！！(～～～槌地中)

《つけ麵  全部のせ》沾麵搭配的是粗麵條，一樣有著豐盛的配料。沾麵的湯底是以豬骨湯，和風口味的海鮮醬及蔬菜熬煮而成。ㄤㄤ吃完覺得康竜的沾麵比較好吃....

《海老にら水餃子》蝦仁水餃，我反而比較喜歡這一個耶～～吃起來清爽些！！

2009東京秋之旅只有短短的5天，我們僅僅吃了4碗拉麵，不知道是年紀不如前，食量也不如前了。這四碗拉麵中若要我投票，我會把票投給『山頭火－看似濃郁，實則清爽』跟『神座－超多蔬菜，鮮甜湯頭』吧！！而『麺屋武蔵－麵煮的最好，可是湯頭過重了』若胃有空間，或天氣超冷時想吃重口味時的選擇。至於『光麵』.....先擱在後頭吧!!

【神座拉麵】

地址：東京都渋谷区宇田川町29-4

http://www.kamukura.co.jp/index.html

營業時間：10：00～31：00

【光麵－池袋西口店】

地址：東京都豊島区西池袋1-22-6 1,2F

http://www.kohmen.com/

營業時間：朝11：00～翌5：00