最近回憶眷村的戲劇一部一部的上演,也帶動了眷村的麵食、滷味及家常菜。位於市民大道與敦化南路口的『陸光小館』便是一家道地的眷村小吃店。
老闆之前是住在陸光一村,所以店內的擺設、音樂、、等等的氛圍讓人彷彿回到了之前的時光(嗯~~雖然沒有參與到當時的光景,可是總有看過電視啊!!)
我雖然沒在眷村長大但對於眷村菜的印象就是麵食、滷菜、小菜、、等等家常料理。店內的小菜櫃內有著琳瑯滿目的小菜及滷的噴香的滷菜任君挑選。
若小菜跟滷菜不夠滿足你的味,別忘了點些家常料理滿足一下。
《辣拌黃豆芽》這道菜味道夠勁,吃的到黃豆的香氣及脆度。
《辣拌腐竹》微辣且類似百頁的口感,當你吃了一口就停不下來了。
《雙醬麵》吃眷村菜一定要點碗麵食,我們點了融合了炸醬及麻醬的『雙醬麵』,這碗麵有著麻醬的香氣及滑潤口感再加上炸醬的味道,Q彈的麵條和著雙醬的味道值得推薦。
《滷味拼盤》這一大盤滷味有:豬大腸、豬耳朵、豆乾、鴨胗、豆皮、滷蛋、百頁、豬皮。滷味的味道非常的夠味(屬於重口味,可能有在淋上重重的滷汁,所以味道較重),這幾樣中我要特推"豬皮",口感Q且有豐富的膠質對於愛美的女生超讚的~~還有豬大腸不會軟爛,有點嚼勁。(軟爛的豬大腸我不愛)陸光的滷味有著外省滷味的味道(ㄤㄤ的結論),但若淋在滷味上的滷汁味道能再淡一點點,我想會更適合我們吧!!(或許拿來配酒比較合適)
《紅燒臭豆腐》這道菜好好吃喔!!配飯吃,讚!!臭豆腐燒到軟嫩且夠味,蝦米及肉末的香氣混著臭豆腐的味道,我想熱愛臭豆腐的人一定要點這一道。
當你想要嚐一嚐以前屬於眷村的味道,不妨到『陸光小館』走一趟,滿足一下這濃濃的眷村味兒!!
【陸光小館】
地址:台北市市民大道四段103號
電話:02-87718855
營業時間:11:30~14:00/17:30~20:30
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