隱身在金華街上舊房子中的『金華麵館』，每到用餐時刻門口總是停滿了計程車及用餐的人潮(我想這應該是家運將大哥喜歡的小吃店吧)，當你經過這裡時很難不被這景象所吸引停下腳步來嚐嚐她的味道。
老舊的店面及簡單的招牌更顯出她的歷史。
《小菜區－豬耳朵》滷的Q彈且帶有脆脆軟骨的豬耳朵是我到麵攤必點小吃，他們的豬耳朵滷的不軟爛且吃起來頗有彈性，再搭上蒜蓉醬油讓我一口接著一口。
《小菜區－油豆腐》油豆腐內滷到呈現蜂巢狀，油豆腐一入口吃的到油豆腐的香及滷汁的味。
《小菜區－魯大腸》這裡的滷大腸非常值得推薦，大腸的QQ有彈性的口感(我最怕過於軟爛的魯大腸了)，大腸不會過於油膩，而淋上的蒜蓉醬油更增加的大腸的香氣。(我覺得金華麵館的辣椒醬豆豉所以味道比較重一些，若沾上辣椒醬會搶走了大腸的味道)
《炸醬麵－大》包裹著炸醬醬汁的有嚼勁麵條，炸醬的香氣十足且不會過於死鹹，這碗麵讓我ㄤㄤ讚不絕口。
《豬油拌麵－中》這碗麵一端上桌，豬油的香氣馬上撲鼻而來，麵條拌過後(第二張照片)有著豬油香氣的麵條是屬於非常純樸的味道。我吃到一半後再加上店家的特調辣醬，麵條中除了豬油的香氣外又帶有辣椒醬鹹香這又是不同的味道。(不過豬油拌麵吃到最後，底層會有一層厚厚的豬油留底，女生吃這一碗麵應該會覺得....難道....豬油的香氣與熱量真的無法兼顧嗎～～)
《餛飩湯》這碗湯上桌後，我著實的嚇了一跳，這與我平常認識的餛飩湯不一樣，有著厚厚的一層沙茶，讓我只敢撈餛飩吃不敢喝下湯(沙茶的熱量是很驚人的!!)用黑豬肉做的餛飩吃的到豬肉的甜味，且內餡也算紮實，下次來時要請老闆不要加沙茶，我還是比較偏愛清爽的餛飩湯。
《蛋包湯》這碗湯就沒加上沙茶了，吃完了乾麵配上清爽的湯這是我的最愛。
這樣飽餐一頓約240元，蠻經濟實惠的，難怪每到用餐的時間還得要排隊等位子呢！！不過還好她的營業時間超長，可以挑個離峰時間再去大吃一頓。
【金華麵店】
地址：台北市大安區金華街135號之2
電話： 02-2395-1510
營業時間：週一～週六07:00AM～00:30AM、週日07：00ＡＭ～08：00PM（每月雙週日公休）
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