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食譜xo醬炒茄子-0004.JPG 

去市場逛逛看到了不錯的茄子，剛好家裡還有XO醬，就來煮道XO醬炒茄子吧！


材料：

茄子2條
蔥段
蒜頭

調味料：

靈魂調味料：XO醬

做法：

燒鍋水，並在水中放一點點的油，將茄子稍微燙一下。

起油鍋（油一小匙）放入蒜片及茄子、XO醬拌炒一下，起鍋前放入蔥段即可。

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