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在PEKOE購得的超人氣商品『橋邊黃金鵝油香蔥』，經由手工提煉的鵝油加上紅蔥頭，一打開瓶罐，鵝油及紅蔥頭的香氣馬上撲鼻而來，這真是迷人的古早味。夏季也是美人腿的產季，當季的食材配上古早味的好味道，讓他們蹦出不一樣的火花。
這道菜也是屬於簡單、不繁雜的料理，用來宴客也很適宜喔～～
材料：
筊白筍4-5枝
辣椒絲
蔥段
調味料：
黃金鵝油香蔥1匙
鹽及雞粉少許
做法：
1.將筊白筍切絲
2.熱鍋並加入約1匙的黃金鵝油香蔥，將辣椒放入爆香後，將筊白筍絲放入快炒，並加入少許自然高湯、鹽、雞粉。
3.快炒一下後，加入蔥段拌炒後起鍋。
當你炒這道菜時，黃金鵝油香蔥的香氣會充滿整個屋子，而筊白筍的鮮甜味及鵝油淡雅的清香，讓你吃了一口後，筷子停不下來...一口接著一口。
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