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位於南京東路巷弄內的金山客家小館是我們家庭聚餐的好去處,因為他菜色好吃適合家人的口味、出菜的速度夠快、每道菜都熱騰騰的好下飯、價格公道。只要我們想吃客家菜,這裡是首選地點。

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店內有2-3間的包廂,座位寬敞適合三五好友或家庭聚餐。

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若第一次來用餐不知要如何點菜,店家有貼心的『美味排行榜』列出了前十大排行榜,照著點準沒錯。

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今天是我們與公公的每個週六約會,我們三人只點了四菜ㄧ湯。

《涼拌菜心》這是老闆的招待菜,雖然是招待菜可是一點都不馬虎喔!!菜心拌著干絲、花生、香菜,微酸地調味非常的開胃且份量十足。

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《鹽焗雞》這道是我們每次必點的菜色,雞肉吃起來非常的入味且肉質有彈性且多汁,隨盤會在附上鹽焗雞的沾醬(胡椒鹽的口味)。若你不是吃重鹹的,不用沾醬鹽焗的味道就很夠味了。

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《糖醋墨魚》炸的酥酥的墨魚淋上了以黑醋、蒜頭、糖等甜味酸甜的醬汁,真是絕配~~酥脆的外皮、新鮮Q軟的墨魚份量十足,而糖醋醬則讓炸物的口感更為清爽,這道菜是百吃不膩!!

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《客家茄子》今天這道客家茄子悶的不夠軟嫩入味,與我們往常吃的小小不同,味道雖然夠可是不夠入味有點小可惜。

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《燙地瓜葉》他們家的地瓜葉非常的嫩且好吃,拌上了蒜頭油蔥醬油完全沒有地瓜葉特有的氣味。

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《小魚杏菜湯》他們家的小魚杏菜不是勾芡的是清湯!!(熱量低很多喔~~)滿滿的小魚跟杏菜,味道非常的清甜且爽口。

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今天因為是與公公的小聚餐,而公公喜歡的口味是偏江浙菜所以客家菜的基本菜色:薑絲大腸、梅乾扣肉、客家小炒、苦瓜鹹淡跟福菜肉片湯都沒點。(我們是以公公喜歡的菜色點餐的)若你到金山客家小館用餐上面寫的幾道傳統的客家菜色一定不能錯過。金山客家小館的口味與傳統的客家菜有做些微的調整,口味不會重油跟重鹹,吃完不會讓你覺得口乾舌燥的。想吃客家菜嗎?不妨到金山客家小館走一趟吧~~

 

 

【金山客家小館】

地址:台北市松山區南京東路五段250巷2弄5號

電話:02-2765-9906

店家沒有刷卡服務喔!!

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    wenylin0210 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()