每次走到市民大道就會被這『潮式砂鍋粥-糜家莊』吸引,因為我只吃過台式粥、廣東粥,但是潮式粥又是怎麼一回事呢??趁著最近天氣微涼去嚐鮮一下,試看看『糜家莊』的滋味。

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自由之丘不愧是是甜點及雜貨的天堂,每次到自由之丘逛雜貨總會幻想把所有東西搬回家(幻想與現實是有著極大的鴻溝),雖然搬不走雜貨,但是將甜點裝進肚子裡這應該可以辦的到的。

自由之丘南口有著許多的餐廳及甜點店,其中吸引我們目光的是『hara donuts』,可愛的店面排滿了滿滿的等待人潮,陣陣甜甜圈的香氣一直呼喚著我們趕快去排隊吧!!

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【自己動手做-韓式辣烤雞翅】

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住在池袋大都會飯店旁有一個好處就是東武百貨公司就在他旁邊,若晚上逛完街要回飯店時,可以到東武百貨的美食街帶個好吃的甜點回飯店慢慢的享用。琳瑯滿目的甜點讓我看了每一樣都很想吃,但是肚子只有一個,無法裝太多的東西,所以就以排隊人潮最多的作為目標。(我想跟著排應該不會錯吧~~)

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堆阿堆,堆出彭派的『豬排三明治』

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隱身在金華街上舊房子中的『金華麵館』,每到用餐時刻門口總是停滿了計程車及用餐的人潮(我想這應該是家運將大哥喜歡的小吃店吧),當你經過這裡時很難不被這景象所吸引停下腳步來嚐嚐她的味道。

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 老舊的店面及簡單的招牌更顯出她的歷史。

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平日我煮菜的出發點是以『便當菜』的菜色為考量(因為ㄤㄤ不吃蒸的便當,所以每天早上都要現煮愛心便當),假日的時候總希望能做一些不同於平常便當菜的菜色。這週就以熱騰騰帶點酥脆的口感的煎餅『韓式煎餅』做為假日的午餐吧!! 

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冷颼颼的天,來碗暖呼呼的『魯白菜』

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既然熬了一鍋好高湯,當然就要好好的利用它了,這樣才不會辜負我的辛苦!!最近喜歡上熱呼呼又黏稠的粥,再來熬鍋『干貝雞丁粥』暖暖胃吧~~

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每到假日的時候就是煮婦最忙的時候了,早起到市場是為了替下一週的三餐採買好食材。而我也會趁假日的時候花些時間熬些高湯,以方便使用。我家的高湯大概有三種:一種是"搞剛型"的『干貝雞汁高湯』、一種是『日式柴魚高湯』、一種是懶人型的『自來高湯+烹大師高湯』,每一種都有它的巧妙及用途的不同。像熬粥、煮麵我喜歡用『干貝雞汁高湯』,若是煮清爽的火鍋我喜歡用『日式柴魚高湯』,若是家中冷凍庫沒高湯存貨了,那懶人型的高湯就派上用場了。

最近因為迷上了吃粥,所以利用假日熬些『干貝雞汁高湯』方便我煮粥用....

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