一早到了第二航廈ANA櫃檯CHECN-IN後,帶著少許失落的心情(航廈內的STARBUCKS怎麼不見了.......我的早餐,我只好喝了杯口味一般價格頗貴的義美咖啡),搭上ANA的早班機前往離開了一年多的東京。

ANA航空 

 

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隔了400多個日子,經過了苦苦的思念,東京~~我來了....

2009東京 

 

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一般想到滷味總覺得是吃麵食的配角、下酒小菜、看電視的零嘴,但是好吃、乾淨且有舒適的用餐環境的的滷味專門店則是少見。位在敦化南路附近的巷弄內卻藏著一家讓我念念不忘的好滋味-『樂業滷味』。

招牌 

 

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咱家的老爺及小媳婦的我這星期與公婆的聚會就選在『喜來登-請客樓』。位於飯店的17、18樓的請客樓內部裝潢素雅,因為我們被安排的位子位於餐廳的中央,所以頂樓的視野景觀我們無緣欣賞。餐廳內素雅的裝潢延續到餐桌上,潔白的餐桌搭上可愛的紫色小花盆飾,融合入了整個請客樓的氛圍。

花飾 

 

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有了第一次做麵包的經驗,當然要加緊練習了。趁著還有五分鐘麵糰》,今天就來練習『法式小球麵包』。(總是新手,麵包形狀不是很漂亮,多多包函了!!)

成品1 

 

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 今晚烤個土魠魚吧!!

 成品1 

 

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姐妹們私密約會~~

RIMG0335.JPG 

咱們家三姐妹各自成家後,為了各自的家庭每日忙進忙出。大姊雖然是全職媽媽,但每天為了二個小學女兒的上下學接送、學校功課、課後的各式課程忙的暈頭轉向。(我常懷疑她到底會不會記錯時間送錯小孩);工作上精明幹練衝勁十足但家事精明度不高、且得與二個精力旺盛兒子奮鬥的二姐。(雖然她的工作像7-11,24小時無休,可是即使再累為了她的上輩子的二位情人,她都心甘情願~~雖然有時情人們之間擺不平,讓她怒火中燒.....)而我雖然不需為小孩操煩,但每天也為照顧我的"ㄤ",忙進忙出.....(偶而還要當好阿姨的角色,幫忙照顧這群小朋友)。之前我們姐妹的聚會總有一大群小孩跑東跑西,根本無法好好吃飯、聊天,(雖然每天都有通電話了.....可是感情太好了.....總有聊不完的話題.....)所以,趁著小孩上學,老公上班,我們忙裡偷閒,三人好好去享受屬於我們的聚餐,咱家的燈塔~大姐,想要好好吃頓牛排西餐,我們挑了『王品牛排』,來慰勞各自的辛勞.....(當然要先感謝我們美麗、精明的二姐,讓我與大姐不用帶錢包也能享受這豐盛的一餐)

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入秋之後,天氣漸漸的轉涼了,加上颱風來摻一腳讓天氣更加的溼溼冷冷,這時若來碗暖呼呼的湯,真是一大享受啊~到我的採買地-『望德園』,剛好有苦瓜...那就來煮個簡單的『鳳梨苦瓜雞』,暖和暖和吧!!

成品2 

 

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看完了祖宜的【廚房裡的人類學家】書中的『麵包瘋子』後發現原來不用揉麵也可以做出好吃的歐式麵包。因為之前曾經有做過簡易的速成麵包,做出來了麵包慘不忍睹。(整個麵包沒有發酵好,所以....硬的不得了)看完了這篇文章後馬上上網連上祖宜的部落格,尋找傳說中的五分鐘歐式麵包』。看完歐式麵包的配方後,我便開始幻想...用這食譜做麵包應該會成功吧!!看看家中還有麵粉及酵母粉,就動動手來烤PAN

 

材料:(參閱祖宜-廚房的人類學家的食譜

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在夏末秋初秋老虎發威的季節,炎熱的天氣總是該吃點爽口、開胃的東西。這週末天氣依舊炎熱,ㄤㄤ提議到小巨蛋附近吃吃看最近上電視的『佳味涼麵』。我呢...全副武裝後(對付豔陽的好幫手:大口罩+袖套一定要有的....沒辦法~一白遮三醜阿)騎著小噗噗去嚐鮮啦!!

 

【佳味涼麵】

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