目前分類：WENY の涼菜 (8)
- Dec 08 Wed 2010 13:21
【煮婦】茼蒿拌豆干
- Dec 11 Fri 2009 18:50
【煮婦】蒜香四季豆及神奇剝蒜器
- Jul 16 Thu 2009 00:17
【煮婦】熱拌干絲
這道菜是我之前去『郁方小館』吃到維揚干絲後，回家自己試做看看的料理～～
這道菜費工的是將豆腐干切成絲狀，及將調味料剁成末狀，至於調味料的比例是適合我的味道，當然可以依個人鹹、淡、甜口味的不同做增減喔！
- Jun 27 Sat 2009 17:04
【煮婦】鹿尾菜煮物
鹿尾菜，是日本料理中常用的食材，含有豐富的鈣質跟鐵質。鹿尾菜屬海藻類，在一般的超市可以看到它的蹤跡，是乾貨的食材，烹煮時先用水泡軟即可烹調，煮後，放涼或冰過更好吃喔。
【鹿尾菜煮物】....參考食譜：料理教科書
材料：
- Jun 24 Wed 2009 10:19
【煮婦】夏日彩色沙拉
- Jul 21 Mon 2008 10:29
【煮婦】健康涼拌豆腐渣
WENY餵你～烘焙 (3)
